2016/10/25 (火)
看板もリニューアルされ、新メニューで勝負するアキバのあの名物店を再訪
ようやくクーラーの要らない季節になったかと思ったら、急に寒くなって今年もいよいよラーメンシーズンの到来です。
と言う事で、久しぶりに訪れたのがアキバの野郎ラーメン。神田が本店だったはずですが、気付けばここが総本店になったみたいで。
野郎ラーメンと言えば何と言っても醤油ベースのスープに極太麺、そこにこれでもかともも肉チャーシューを積み上げた「豚野郎」が定番でしたが、リニューアル後は豚骨ベースと味噌ベースを2枚看板にしているみたいです。
寒くなると味噌ラーメンが食いたくなりますからね。ここは新たな野郎ラーメンの売りを試してみたいと思います。
味噌ラーメン+バター+コーントッピング、980円也。濃厚を謳っているだけあって、スープはかなり濃い目。なのにしょっぱくないのは諸々エキスがしっかり抽出されている証拠です。麺は中太ストレートで、これまでの野郎ラーメンとは少し違います。チャーシューもデカいもも肉から角切りのバラチャーシューにチェンジ。麺とスープに遠慮してかもやしは少なめ。ぶっといメンマは相変わらず歯応えがあります。
確かに美味い味噌ラーメンではあるのですが・・・うーん、あの野郎ラーメンのインパクトは完全になくなっているような。後日「肉増し」も頼んでみたのですが、大ぶりのバラ肉チャーシューが3枚ほど足されただけで、あのうず高く積まれた豚野郎とは全く別物でした。
何と言うか、全体的に守りに入った感じですなぁ。個人的には以前のあのインパクト大な野郎ラーメンに戻って欲しい感じです。
本日のBGM:Hacking to the Gate(『シュタインズ・ゲート』OP)
|